(《珍珠囊》)
為薑科植物薑Zingiber officinale Rose根莖的炮製品。主產於四川、貴州的長順、興仁等地。多為栽培。冬季採挖根莖，以質堅實，外皮灰黃色，內灰白色，斷麵粉性足，少筋脈者炮製入藥為佳。去淨莖葉，鬚根泥沙，以乾薑砂燙至鼓起，表面棕褐色，或炒炭至外表色黑、內呈棕褐色者入藥。
【性能】
味辛、苦，性溫。主歸脾、肝經。
【功效】
溫經止血，溫中止瀉。
【應用】
一、虛寒性出血證
本品性溫，主入脾經，能溫經止血，對脾陽虛，脾不統血者，此為首選要藥。可單味用之，如《姚氏集驗方》以本品為末，米飲下，治血痢不止；亦可配伍收斂止血藥同用，如《證治準繩》如聖散治衝任虛寒、崩漏下血，配棕櫚、烏梅同用之：或與養血、止血藥同用，如《觀聚方要補》斷紅飲，用炮薑炭與當歸、阿膠、川芎、蒲黃等同用，治療吐血、下血。臨床常配人參，黃芪、附子等同用，以達益氣助陽溫經止血之功。
二、虛塞腹痛、腹瀉
本品性溫，善溫脾胃，能溫中止痛、止瀉。可以單用，如《千金要方》以本品研末飲服，治中寒水瀉；或配附子、良薑等藥同用，如《世醫得效方》樸附丸，以炮薑與厚朴、附子同用，共治脾虛冷瀉不止；《太平惠民和劑局方》二薑丸，以本品與良薑並施，治傷冷飲食，脘腹塞痛；《傳信適用方》止逆湯，用其配炙甘草溫中補氣，療飲邪上逆之頭目眩暈，吐逆。
本品對於產後惡露不盡，少腹疼痛，亦可治之，常與當歸、川芎、桃仁等伍用以補血、活血，溫經止痛，如《景岳全書》生化湯。
此外，本品據《藥品化義》記載，尚可「退虛熱」，有以本品與四物湯同用，治療產後血虛身熱有汗，以此溫養肝血，則虛熱自退，但用量宜小。
【用法用量】
3〜6g，或研末服。或入丸、散劑。
【使用注意】
本品藥性溫熱陰虛內熱及血熱妄行者不宜用。