（《神農本草經》）
為木耳科植物木耳Auricularia auricula（L.exHook.）Underw.的子實體。栽培或野生。主產於福建、湖北、四川、黑龍江、江蘇等地，以湖北產量最大，黑龍江產者質量最佳。夏、秋季採收。以乾燥、朵大、肉厚、無樹皮泥沙等雜質者為佳。曬乾生用，或炒炭用。
【性能】
甘，平。主歸肝、腎、大腸經。
【功能】
涼血止血，補氣養血潤燥。
【應用】
—，咯血、吐血、衄血、痔血、血痢、崩漏等證
本品味甘性平而微寒入血分，能涼血止血，又兼補益之功，對諸血證屬血分有熱或氣血虧虛，氣不攝血者，均可用之，不僅有止血之效，且有補益食療之功。如《孫天仁集效方》治崩中漏下，以本品炒見煙為末，少配血余炭以酒調服；《太平聖惠歷》治血痢日夜不止，腹中㽲痛，心神麻悶，單用本品煎煮，先以鹽、醋食木耳盡，後服其汁；《普濟方》治血痢下血以木耳炒研，酒服，或用上法水煮鹽、醋食之，以汁送下。又月經過多，淋灕不止，赤白帶下者，可單用本品研末，以白糖送服，如《中國醫學百科全書•中藥學》，若老年經水復行，氣血俱虛，肝腎不足者，可配入人參、黃芪、當歸、阿膠、地黃等益氣血、補肝腎藥中，同用，以益氣血，固衝任，止血，如《傅青主女科》安志湯。
二、洩熱痢疾，痔瘡等證
木耳《日用本草》謂「治腸癖」，《隨息居飲食譜》治「血痢，痔患腸風」，《御藥院方》以本品配鹿角膠，炒為末，溫酒調服，治新久洩利，名二聖散，此當以氣血兩虛，內無積滯法宜滋補者為宜，若濕熱積滯之瀉痢，則非此方所宜；用於痔疾，本品既能涼血止血，又能潤燥利腸，故李時珍《本草綱目》稱本品能治痔，在發明項，又引穎之言謂：”一人患痔，諸藥不效，用木耳煮羹食之而愈，極驗。」《萬病回春》治痔漏效方用極嫩木耳，溫水略煮，曬乾研末，蜜水調服；若痔瘡出血，大便乾結者，也可配柿餅同用，以加強涼血止血，潤腸利腸之功。
三、手足抽搐，腰腿疼痛等徵
木耳《神農本草經》有「益氣不飢，輕身強志」之說，《隨息居飲食譜》謂：「補氣耐飢，活血，治跌撲傷。」凡跌撲損傷，或風濕久痹，或老年人肝腎虧虛，筋脈失養而腰膝酸痛乏力，肢體麻木，抽筋者，可以本品作食療之用。若風濕浸入筋骨，血行不暢，筋脈不舒者，可配木瓜，當歸等用之；若腰腿痛屬寒濕者，可配附子，肉桂等溫經助陽逐寒濕之品用之；若氣血不足，肝腎虧虛者，可配當歸，杜仲，牛膝等養血補肝腎強筋骨之品用之，如《中國醫藥百科全書•中藥學》。
此外，本品還可用於牙痛，目疾及潰爛諸瘡。治一切牙痛，以本品與荊芥等份，煎湯漱口，如《海上方》；治眼流冷淚，以本品配木賊等份為末，米沿水煎服，如《普濟方》；治潰爛諸瘡，以本品焙乾研末，配白糖和勻，以溫水調如糊，外敷患處，如《醫林改錯》木耳散。
【用法用量】
3〜9g，或浸泡後冰糖煮服；或研末服。外用；適量，或研末調敷，或浸泡後再消毒外貼傷口。
【使用注意】
一、本品有潤燥滑腸之功，故大便不實者慎用。
二、鮮木耳不宜食用，據報道有20例因食用鮮木耳，雖經浸泡9〜50分鐘，煮食後，次日被日光照射而均引起植物日光性皮炎，而乾燥品則並無類似反應，食乾品後立即接觸日光也不發病。提出宜宣傳禁食鮮木耳〔中級醫刊，1982，(9)：32］。故臨床在用鮮品藥時，不宜內服。以免引致植物日光性皮炎。