為禾本科多年生草本植物惹苡Coix lacryma jobi L. var. Ma-yuen (Roman. ) Stapf 的成熟種仁。我國大部分地區均產；主產於福建、河北、遼寧等地。多為栽培。秋季果實成熟後採收。均以粒大、飽滿、色白、完整者為佳。制取全株，打下果實，曬乾，除去外殼及種皮，收集種仁，生用或炒用。
【性能】
甘、淡，微寒。主歸脾、肺、腎經。
【功效】
利水滲濕，健脾止瀉，祛濕除痹，清熱排膿。
【應用】
一、水腫證
本品淡滲甘補，入脾腎經，既能利水消腫，又能健脾補中，尤宜子脾虛混盛之水腫，常以黃芪、白術、茯苓等同用，以增強其健脾利水消腫之功，如《名醫妙方精華乾首》加減參苓白術散（北京科學技術出版社，1991.249）。用於水濕內停所致的水腫，小便不利證，可與澤瀉、豬苓、郁李仁等同用，以增強本品利水消腫之效。治水腫喘急，如《獨行方》用郁李仁汁煮薏苡仁飯服食。用子脾虛水腫，如《名醫妙方精華千首》健脾溫運湯（北京科學技術出版社，1991.246），以之與黨參、山藥、茯苓等同用，以增強本品健脾之功；又如《名醫妙方精華千首》黃芪粥加味（北京科學技術出版社，1991.247），以之與黃芪、赤小豆、糯米等同用。用於脾腎陽虛水腫，如《名醫妙方精華千首》真五湯（北京科學技術出版社，1991.244），以之與茯苓、白術、熟附子等同用，以奏溫補脾腎利水之功。配伍補腎之品，亦用子腎虛水腫，如《名老中醫秘方驗方精選》腎炎方（人民軍醫出版社，1995.304），以之與續斷、女貞子、枸杞子等同用，以奏補腎精，利水濕之效。
二、洩瀉證
本品既能滲利水濕，又能健脾而止瀉，炒用健脾之功更佳。尤宜於脾虛夾濕之洩瀉，如《太平惠民和劑局方》參苓白術散，以之與人參、茯苓、白術等同用。用於脾胃虛弱之洩瀉，如《世醫得效方》千金養脾丸，以之與人參、山藥、扁豆等同用，以奏益氣健脾止瀉之功；又如《名醫妙方精華千首》山藥粥（北京科學技術出版社，1991.179），以之與山藥、土炒白術、雲苓、糯米同用，研細末煮粥食，以健脾養胃。據報道，治命門火衰之五更瀉，以之與.飯鍋巴煮稀飯用，療效不錯。本品生用偏寒，可治濕熱內蘊，霍亂吐瀉轉筋，如《霍亂論》蠶矢湯，以之與蠶沙、木瓜、黃連等同用，以增強本品清利濕熱、止瀉之功；又如《名老中醫秘方驗方精選》清利腸道方（人民軍醫出版社，1995.252），以之與黃連、赤芍、馬齒莧等同用。據報道，治嬰幼兒腹瀉；用炒山藥，炒薏苡仁等量為末，每次10~15g煮粥加紅糖適量，每天2~3次，合用消化散（胃蛋白酶、乳酶生各0.6g，胰酶粉0.3g，維生素B10.0lg，維生素C0.1g共研末，為1次量）每天3次，小於1歲者服半量。伴脫水者配合補液。共治75例，用藥3~7天。結果：痊癒51例，好轉24例﹝中西醫結合雜誌，1986，(11)：694﹞。又法：用山藥15g，薏苡仁10g，雞肝1具，先將山藥、薏苡仁研為細末，用竹片把雞肝削成片，拌上藥末調勻加醋適量，放入碗內置飯上蒸熟，早晚分2次服完，治療千餘例，均獲良效﹝湖北中醫，1985，(5)：35)。治霉菌性腸炎：用薏苡附子敗醬散化裁治療21例，痊癒17例（佔70.83%），顯效5例（佔20.83%），好轉2例（佔8.33%）﹝廣西中醫藥，1988，(5)：15﹞。
三、腳氣
《靈樞·百病始生篇》謂腳氣之因為「清濕襲虛，則病起子下」,《食療本草》謂其「去乾濕腳氣，大驗」。臨床上用之治濕腳氣，可合雞鳴散用，治千腳氣，可合四物湯用。
四、淋證
本品昧淡能滲利，寒能清熱，可用治熱淋，常與滑石、金錢草、車前子同用。治沙石熱淋，可單用，如《楊氏經驗方》即以本品單味煎服。
五、痹證
本品既除濕，又能通利關節，舒筋脈，緩和拘攣，尤宜於濕痹而筋脈攣急疼痛者，如《類證治裁》薏苡仁湯，以之與獨活、防風、蒼術同用。若治濕郁經絡，身熱身痛，汗出自利等，如《溫病條辨》薏苡竹葉散，以本品為主藥，配伍竹葉、滑石、通草等同用。若治濕熱蘊於經絡，如《溫病條辨》宣痹湯，以之與防己、晚蠶鈔、赤小豆皮等同用，共奏清熱去濕，祛風宣痹止痛之功。治風濕病人一身盡疼、發熱、日哺所劇者，如《金匱要略》麻黃杏仁薏苡甘草湯，以之與麻黃、杏仁、甘草同用。治風濕，肢體痿痹，腰脊酸疼，如《廣濟方》以之與桑寄生、當歸身、續斷、蒼術同用。若治風濕日久，筋脈拘攣，如《食醫心鏡》薏苡仁粥，以之與粳米煮粥食。現代報道，治坐骨神經痛：用薏苡仁、制附子、赤芍、炙甘草等。每天1劑，水煎，分早、晚服。治療23例，痊癒15例，顯效7例，無效4例﹝中醫雜誌，1982，(7)：45﹞。
六、肺、腸癰
本品上清肺金之熱，下利腸胃之濕，有清熱排膿之效，故常用於肺、腸癰。治肺癰，咳吐膿痰，如《千金方》葦莖湯，常與葦莖、冬瓜仁、桃仁同用。若治肺癰咳唾，如《梅師集驗方》、《範汪方》、《濟生方》等均單味用。治腸癰，如《金匱要略》附子薏苡敗醬散，以之與附子、敗醬草、牡丹皮同用：《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯，以之與赤小豆、防己、甘草同用。
此外，本品亦用於孕中有癰，如《婦人良方補遺》用本品煮汁，頻頻飫之。用於濕溫病，如《溫病條辨》三仁湯，以之與杏仁、白蔻仁、滑石等同用。
【用法用量】
10~30g。清利濕熱宜生用，健脾止瀉宜炒用。
(《神農本草經》)