(《藥性論》)
為姜科多年生草本植物大高良姜Alpinia galanga Willd. 的果實。主產於廣東、廣西、雲南等地。多為栽培。秋季果實變紅時採收。以粒大、飽滿、不破碎、氣味濃者為佳。生用，用時搗碎。
【性能】
辛，溫。主歸脾、肺經。
【功效】
燥濕散寒，醒脾消食。
【應用】
一、腹痛、嘔吐證
本品辛溫散寒、芳香燥濕而善散寒止痛、醒脾開胃、止嘔進食。故臨床上可用治寒濕阻滯之腹痛、惡心、嘔吐、飲食不消等證。如《太平聖惠方》紅豆蔻丸，用紅豆蔻配蓽茇、桂心、白術、附子等研末為丸服，治脾胃虛寒所致之「腹痛體冷，嘔吐，不飲食」，值得效法。
二、牙痛
本品昧辛性溫，善祛風散寒以止痛，可用治風寒牙痛。如《衛生家寶方》用本品研末，隨左右以本品嗅鼻中，並滲牙取延以治牙痛。臨床上也可配草茇等研末敷塞齲洞以止痛。
【用法用量】
3~10g。外用適量。
【使用注意】
本品辛溫香燥，陰虛有熱者忌服。《生生編》謂本品「最能動火傷目致衄」。《本草綱目》謂「脾肺素有伏火者禁用」。可為借鑒。