為桑科落葉喬木植物桑Morus albaL，的嫩枝。全國大部分地區均產，主產乾江蘇、河南、山東等地，春末，初來收，去葉曬乾，或鮮切片曬乾。以乾慢、質嫩、斷面黃白色者為佳。生用，或炒至微黃用。
桑枝為桑樹的枝入藥，故名桑枝。又名有:家桑枝(《日華子本草》)，桑椹枝(《救荒本草》，桑枝條(《圖經本草》)等。
桑枝入藥始載於(《圖經本草》)，謂其「療遍體風癢乾燥，腳氣風氣，四肢拘攣，上氣，眩暈，肺氣嗽，消食，利小便，兼療口乾」。其次《本草再新》補充謂其能「壯肺氣，燥濕，滋腎水，通經，止咳除煩，消腫止痛」。《本草撮要》曰;「桑枝，功專去風濕拘攣，得桂枝治啓臂痹痛;得槐枝、柳枝、桃枝洗遍身癢」《現代實用中藥》又雲:「嫩枝及葉教膏服，治高血壓，手足麻木」。《嶺南採藥錄》還認為其能:「去骨節風疾，治老年鶴膝風」。近代《中藥學》逐漸總結其具有祛風濕、通經絡、利關節、行水消腫等功效。
【性能】
苦，平。主歸肺經。
【功效】
祛風濕，通經絡，利關節，行水消腫。
【應用】
桑枝能祛風濕，通經絡，利關節，且藥性平和，故寒、熱證均可使用。尤以上肢風濕熱痹更適用。可單用煎服，治風濕痹痛;治筋骨酸痛，單用熬膏服，即《景岳全書》桑枝膏。痹痛屬於寒濕者，多配伍羌活、桂枝、防風、姜黃等藥同用。
桑枝性味苦平，入肝經血分，性善祛風邪，通經絡而行氣血，濡經脈，養肌膚，利關節，又因其形似枝而通於肢，故對四肢麻木、拘攣者尤宜。《圖經本草》日其能:「療四肢拘攣」《本草匯言》曰「去風氣攣痛」，治上肢攣痛，常與桂枝、白芍等同用;治下肢攣痛，常與木瓜、牛膝同用。
肌膚痛癢多由風、火、燥、濕、蟲而致。因於風者，以抓之癢暫止，隨又發作為特點，兼有風寒或風熱兼證。《圖經本草》曰:「桑枝療遍體風癢乾燥，腳氣風氣」。取桑枝祛風通絡之姓散風邪，行氣血;用其善入肝血之能，治風先治血，風邪去，氣血行，脈絡充，瘙癢自止。治風癢，常與檉柳枝同用，二藥合用，祛風力強，行氣止癢力佳，多煎湯沐浴，治風疹身癢，肌膚瘙癢等症。《本草撮要》曰:「桑枝，得檉柳枝洗遍身癢」。
桑枝苦平兼入脾肺二經，開水之上源，利水消腫;燥脾土之濕，形似枝而循肢，祛雙下肢之混，水去濕除，腳氣浮腫自俞。《聖濟總錄》方中即以桑枝單味藥，炒後，以水一升，煎二合，每日空腹服之，以治水氣腳氣，甚效。
此外，以桑枝配桑葉、茺蔚子煎湯，睡前洗腳30~40分鐘，洗完睡覺，治高血壓有效。
【用法用量】
10~30g，外用適道，煎水熏洗。
【使用注意】
寒飲束肺者不宜服之。