（《雷公炮炙論》）
為姜科多年生草本植物蓬莪術Curcuma phaeocaulis Valeton.或溫都金C.wenyujinY.H.Chenet C.Ling或廣西莪術C.kwangsiensis S.G.lee et C.F.Liang的根莖。野生。蓬莪術根莖主產於四川、廣東、廣西；溫郁金根莖稱溫莪術，主產於浙江溫州一帶；廣西莪術根莖稱桂獲術，主產於廣西。於秋、冬季莖葉枯萎後採挖，除去地上部分、鬚根、鱗葉，洗淨煮或蒸透後曬乾。均以質堅實、塊大、氣香者為佳。使用時多切片生用，或與醋同煮透，切厚片乾燥，為醋莪術。
【性能】
辛、苦，溫。主歸肝、脾經。
【應用】
一、疼痛證
莪術苦洩，辛散，溫通，既入血分，又入氣分，能破血散瘀，行氣消積，因而具有良好的止痛效果。凡氣滯、血瘀、食停、寒凝所致的諸般痛證，均可使用之，以「治一切氣，開胃消食，通月經，消瘀血，止撲損痛。」臨床常與三稜相須為用。
1.痛經、產後腹痛：莪術用治痛經、經閉、產後腹痛等婦科疾病以瘀重痛甚，並兼氣滯、寒凝者更宜。臨床可根據證候，配以理氣、散寒、調經之品以增強效果。《濟陰綱目》治經閉不通及血塊疼痛，即用本品與三稜、乾漆、桃仁等同用。治月經不調，小腹作痛，精神鬱悶，脈弦。《證治準繩》莪術散，以莪術配川蘿、白芍、當歸等以活血調經，柔肝止痛。經痛兼寒者，可配高良姜、五靈脂、乾姜等，逐瘀散寒並舉，方如《普濟方》內炙散。瘀久兼見潮熱、□渴之熱象者，亦可借本品的峻烈之性，配牛膝、紅花、三稜等快去其瘀，使血暢郁熱自去，方如《秘傳內府經驗女科》莪術散。《雞峰普濟方》玄胡索散以延胡索與之相配，加強止痛效果，用治氣滯血瘀較甚，經痛劇烈者。現代臨床有用莪術配三稜、肉桂、大黃，治療中期妊娠引產後蛻膜殘留及痛經，取得良好效果〔江蘇中醫雜誌，1983，(3)：34〕。《全國醫藥產品大全》以莪術配三稜、冰片，組成復方莪術散，外用，治療慢性宮頸炎，可行血破瘀，消炎消腫。
2.心腹疼痛:《世醫得效方》治卒心痛。《聖濟總錄》治心痛，均只用莪術，沸湯或醋煎服。《資生經》治心脾疼，服醒脾藥反脹，也只用本品一味，以面裹煨，酒、醋煎湯送服，《衛生家寶方》治一切冷氣，搶心疼痛，或久患腹痛時發，則用莪術配木香同用。《本草匯言》治胃脘及心腹攻痛，連及背脅痛不可忍者，又在上方基礎上加用牽牛子和瓜蔞仁霜。莪術除治血氣心腹疼痛外，因有消食化積作用，故也擅治飲食停滯所致的脘脫腹脹滿、疼痛，食慾不振等證。臨床常與消導藥如青皮、檳榔、大腹皮、萊菔子等同用。《幼幼集成》三稜煎丸以莪術、三稜、大黃三味治小兒飲食過度，痞滿疼痛。《婦入大全良方》香術散治妊娠後胸腹氣剌滿痛，或腸鳴、嘔逆食減，以莪術配丁香、甘草同施。《楊氏家藏方》治脾氣虛弱，中滿腹脹，用正脾散，以莪術同香附子、茴香、陳皮、甘草成方。中虛明顯者，須加用黨參、白術等補脾益氣之品更佳。現代臨床尚用莪術製成油膠丸，以治消化性潰瘍3胃脘疼痛〔實用中西醫結合雜誌，1990，（3）：164〕。
古方中有用莪術治療小兒盤腸氣痛者，《十全博救方》、《楊子建護命方》均單用，熱酒或蔥酒送服，以治小兒氣痛和小腸髒氣非時痛。《保幼大全》治小兒盤腸內釣，以本品配阿魏同用。
3.外傷疼捕：莪術破血通經，故可「理跌打」（《生草藥性備要》）療傷。內服、外用均可。《醫學入門》有七香丸除治鬱悶憂思、氣滯腰痛外，還可治閃挫跌僕，方中有莪術、甘松、丁香等七味活血理氣之品。《福建藥物志》用莪術、紫荊皮二味，酒調外敷，治療關節脫臼。還有報道以奈莪散（山奈、莪術）內服加外敷治療跌打損傷瘀腫疼痛、骨折〔中醫雜誌，1982，（9）:42〕。
二、癥瘕積聚
氣滯，血阻，食積日久，均能成積成聚，莪術「行氣破血，消積散結（《醫學心悟》），故「治積聚諸氣，為最要之藥」（《圖經本草》）。《濟陰良方》治婦入血癥痞塊，以莪術、乾漆二味組成蕩邪攻積之峻劑，適用於體實邪盛患者。而《慎齋遺書》治此證，則用莪術、三稜、大黃三味為丸服。《本草匯言》治奔豚師想，用莪術、肉桂、小茴香；《聖濟總錄》又以莪術配附子、胡椒治癖氣發歇，衝心疼痛。二方均用溫里散寒藥，應屬寒凝陰盛之證。病久必兼體虛，《本草匯言》治一切飲食停滯積聚及小兒癥瘕，除以本品配消食化癥之品外，尚用人參以兼顧正氣。
借本品消癥化積之能，還可用治小兒疳積。《普濟方》神妙宜氣丸，治小兒疳熱久蒸，肌肉消瘦，即以本品配赤芍藥、當歸、鱉甲同用。有報道以莪君蛇黃丸（莪術、使君子、蛇螂、黃荊子等）治療疳積，經長期應用，療效甚佳。
現代臨床常用本品配方，用治肝脾腫大、肝硬化，臨床根據病程新久，瘀證輕重，體質強弱每配逐瘀、軟堅、補氣益血藥共用。《中國常用中草藥》以莪術配丹參、三稜、鱉甲；《中藥臨床應用》莪稜逐瘀湯以莪術配紅花、穿山甲、當歸、黨參、黃蓮；湖北《中醫驗方選編》治肝硬化（胺脹）則配丁香、沈香、檳榔、人參等。後二方均用及補氣益血之品，意在正邪兼顧，標本同治。
三、吐瀉
莪術既行氣破血，又消食化滯，故可用治食積氣滯，脾胃升降失司，氣機逆亂所致的嘔吐、洩瀉；也可治療腸道濕熱壅塞，氣血凝滯所致的痢下赤白、里急後重。《馬氏小品》治霍亂吐利，以莪術與理氣化濕之蕾香、滑石、檳榔等配伍。《丹溪心法》以本品與川黃連（與吳茱萸煮）配用，治吞酸、吐酸。《保幼大全》則用本品配鹽、牛黃以治小兒吐乳不止。《萬病回春》、《方脈正宗》治痢疾，均用本品配活血理氣導滯之品如當歸、芍藥、枳殼、檳榔等，取「行血則便膿自愈，調氣則後重自除。」之義。
四、淋證
濕熱蘊於下焦，日久可致膀胱氣血凝滯，氣化失常則小便閉澀成淋，莪術辛散、溫通，散瘀化氣，故能治之。《聖濟總錄》治小便不通，以本品配普香子、茶葉，用鹽、蔥白煎服。現代臨床亦用本品組方（莪術、三稜、穿山甲等）以治尿路結石〔中西醫結合雜誌，1981，（2）：72〕。
五、咳喘
《保生方》治上氣喘急，用莪術一味煎服。有人用莪術、防己、馬鞭草三味煎湯內服，用治慢性支氣管炎22例，結果總有效率達86.6%〔中醫雜誌，1983，（4）：74〕。
六、腫瘤
利用莪術之破血消癥、化積功能，用來治療腫瘤，越來越受到重視，現代藥理學也證明莪術具有很強的抗癌活性。臨床可配方，也可製成油丸、栓劑、注射劑，口服、外用。實踐證明，莪術用治婦科腫瘤，特別是子宮頸癌，療效最好，對於早期患者，更易治癒〔參見臨床新用〕。當熬，用治其它系統腫瘤也能取效。《實用單驗方大全》用及莪散（白及、莪術、山慈菇等）外敷，治血管瘤；《腫瘤的診斷與防治》用莪術、三梭配青皮、香附等，煎湯服治膀胱癌；以三稜、莪術為主的方劑，又用治原發性肺癌〔上海中醫藥雜誌，1982，（7）：9〕，復方莪術注射液，或莪術油加入葡萄糖生理鹽水靜脈滴注，還用治胃癌、肝癌、淋巴肉瘤、精原細胞瘤等惡性腫瘤〔山東中醫學院學報，1980，（1）：30〕。隨著研究的深入，相信莪術治療腫瘤還有更廣闊的前景。
【用法用量】
3〜15g；或入丸、散劑。破血祛瘀宜醋炒，行氣止痛多生用。外用適量，搗敷。現多製成油膠丸、栓劑、注射液，內服、外用。
【使用注意】
一、莪術為破削之品，有耗氣傷血之弊，中病即止，不宜過量、久服。月經過多者、孕婦忌服。氣血兩虛、脾胃虛弱無積滯者亦忌服。《雷公炮製藥性解》言:「虛火禁之。」《本草害利》又稱:「凡經事先期，及一切血熱為病者忌之。」均有道理，臨床運用可作參照。
二、若體虛而有癥瘕積聚，非用本品不可者，須佐參芪術之類補氣健胃，攻補同施，邪去正氣不傷。正如黃凱鈞所言：「虛人服之積未去而真已耗，須兼參術，庶幾焉耳。」（《藥籠小品》）。
三、服用莪術治療中，部分病人可見頭暈、惡心、面色潮紅、呼吸困難、胸悶。個別有發熱、發絡、心慌、乏力等，或一過性谷丙轉氨酶升高。