（《神農本草經》）
為薔薇科落葉喬木植物山杏Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim.、西伯利亞杏P.sibirica L.、東北杏P.mandshurica（Maxim.）koehne或杏P.armeniaca L.的成熟種子。主產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、新疆、江蘇、四川等地。野生或栽培。夏季採成熟果實，除去果肉及核殼，取出種仁。以顆粒均勻，飽滿肥厚，味苦，不發油者為佳。曬乾，生用。
【性能】
苦，微溫；有小毒。主歸肺、大腸經。
【功效】
止咳平喘，潤肺通便。
【應用】
一、咳喘諸證
木品乃肺經之藥，味苦性降，功能降洩肺氣，而兼宣利肺氣之功。《長沙藥解》謂，「杏仁疏利開通，破壅降逆，善於開痹而止喘……調理氣分之都無以易此。」故無論外感、內傷，凡邪壅肺氣，肺氣不降而咳喘者，用之降氣行痰，氣降則痰消嗽止。
1.風寒咳嗽：胸悶氣逆者，常配麻黃、甘草、生薑同用，如《太平惠民和劑局方》三拗湯。
2.風熱咳嗽：發熱汗出，咳嗽痰黃者常配桑葉，菊花，薄荷，桔梗同用，如《溫病條辨》桑菊飲。
3.寒痰咳嗽：肺氣不足，寒痰伏肺而咳嗽，痰清稀者，常配伍乾姜、半夏、茯苓同用，如《金匱要略》苓甘五味姜辛半夏杏仁湯。
4.肺熱咳喘：肺熱喘促，發熱、痰黃稠粘者，以本品常配伍麻黃、石膏、甘草同用，如《傷寒論》麻杏甘膏湯。
5.肺燥咳嗽：燥熱傷肺，乾咳無痰或少痰者，常配伍桑葉、沙參、貝母、麥冬清熱養陰，潤肺止咳，如《溫病條辨》桑杏湯：《醫門法律》清燥救肺湯。.
此外，可單用本品與蜜作丸，治療咳嗽上氣，如《千金要方》杏仁丸；亦可與桃仁相配面和丸，如《聖濟總錄》雙仁丸，均有良好療效。據臨床報道治療慢性氣管炎，取帶皮苦杏仁，不炒熟研碎與等量冰糖混勻製成杏仁糖，早晚各服9g，10天為1療程，治療124例，基本治癒23例，顯效66例，好轉31例，無效4例，總有效率96%。對咳、痰、喘都有治療作用，一般服藥3〜4天見效。個別服後有頭暈，惡心，心慌副作用，一般在1〜2天後自然消失（全國中草藥新醫療法展覽會資料選編.1971.126）。
二、胸痹證
本品能行滯氣，開閉塞，消痰飲，通胸陽。對痰飲內停，胸陽不宣面致胸痛、氣短者，常配伍茯苓、甘草同用，如《金匱要略》茯苓杏仁甘草湯。
三、便秘證
本品味苦質潤，苦則下氣，潤則通便，為作用平和的潤腸通便藥，故腸燥津枯便秘者用之，常配伍郁李仁、柏子仁、陳皮、桃仁同用，如《世醫得效方》五仁丸。若血虛便秘者，常配伍養血潤燥，行氣的當歸、生地、桃仁、火麻仁、枳殼同用，如《沈氏尊生書》潤腸丸。
四、喉痹、喉中熱結生瘡
杏仁能開洩肺氣而治喉痹及喉中熱結，如《本草拾遺》以杏仁去皮熬令赤，和桂末，研如泥，綿裹如指大，含之。
五、鼻中生瘡
肺開竅於鼻，杏仁宣開肺氣以利外竅，如《千金要方》搗杏仁乳敷之；亦燒核，壓取油敷之。
此外，杏仁還可治諸瘡腫痛，以杏仁去皮，研濾取膏，入輕粉，麻油調搽，不拘大人、小兒（《本草綱目》）。又治犬嚙人，熬杏仁五合，令黑，碎研成膏敷之（《千金要方》）。又治暴下水瀉及積痢，取杏仁20粒（湯浸去皮尖），巴豆20粒（去膜油令盡）。上藥研細，蒸棗肉為丸，如芥子大，朱砂為衣，每服一丸，食前服（《楊氏家藏方》朱砂丸）。
【用法用量】
3〜10g，宜打碎入煎。外用適量搗敷或塞鼻。
【使用注意】
一、本品有小毒，用量不宜大；嬰兒慎用。
二、陰虛咳嗽及大便清洩和亡血者忌用。