為菊科多年生草本植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的頭狀花序。主產於安徽、浙江、河南、四川等地，因產地和加工方法的不同，藥材又分亳菊、滁菊、貢菊（以上為安徽產）、杭菊（浙江）、懷菊（河南）、川菊（四川）等。多為栽培。秋季霜降前花蕊散開70%時，於晴天露水乾後採摘頭狀花序，除去枝葉及雜質，陰乾或烘乾或蒸後曬乾。亦有在花大部分開放時採割全株，吊置通風處，八成乾後摘乾花序，點燃硫黃熏白。藥材均以花朵完整、顏色新鮮，氣清香，少梗葉者為佳。
《神農本草經》將本品列於上品，謂其「主風頭眩，腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹，久服利血氣，輕身，耐老，延年」，樸實地載錄了本品重要主治病證及功效，在此基礎上，《名醫別錄》又總結了「療腰痛去來陶陶，除胸中煩熱，安胃腸，利五脈，調四肢」等功用。唐代《藥性論》提出本品可「治熱頭風旋倒地，腦骨疼痛，身上諸風令消散。」《日華子本草》還謂本品能「治四肢游風……並癰毒，頭痛，作枕明目。」宋代《本草衍義》載其主治「頭目風熱」。金元時，《用藥心法》補充治目疾有「去翳膜」之功。《本草衍義補遺》認為其可「補陰」。明代，《本草蒙筌》總結前人用藥經驗，稱可「清頭腦」，「養眼血」，「解（酒）醉」。《本草綱目》提出菊花「益金水二髒」。《本草經疏》言「可解毒」、「洩熱」。《藥品化義》則提出菊花黃白功用有別：「是以肺氣虛，須用白甘菊……清肺熱須用黃甘菊。」清代，溫病學派醫家以菊花祛風熱用治「太陰風溫，但咳，身不甚熱，微渴」（《溫病條辨》）。此用為後世強調。《本草正義》進一步完善菊花功效。稱菊花「能平肝火，息內風，抑木氣之橫逆」。故能治「陰虛陽浮，氣火升騰，肝風上擾之眩暈」。現代，對菊花的應用，多集中在疏散風熱，清利頭目，平抑肝陽等方面。近年對「久服利血氣」（《神農本草經》）或「利血脈」（《日華子本草》）有了重新認識與應用。
【性能】
辛、甘、苦，微寒。主歸肺、肝經。
【功效】
疏散風熱，清利頭目，平抑肝陽。
【應用】
一、風熱表證
本品宣揚疏洩，能祛風熱之邪，於風熱表證，除邪而不傷正。《神農本草經百種錄》謂其「不甚燥烈」，然「功亦甚緩」（《本草新編》）。故臨床常與薄荷、荊芥、銀花、連翹等辛涼透散之品配伍，如《中國當代名中醫秘驗方臨證備要》陳氏辛涼方，即以本品與上述藥物同用，治外感風熱，發熱惡風，流涕，無汗或微汗，口渴者。若外感風熱而咳嗽者，菊花外疏風熱，內清肺熱，常與作用相似的桑葉相須為用，如《溫病條辨》桑菊飲，《中國當代名中醫秘驗方臨證備要》馬氏風熱方等。若風熱咳嗽而津傷者，《首批國家級名老中醫效驗秘方精選》沙參銀菊湯，以之與沙參、銀花、薄荷、杏仁等配伍。若外感風熱而發熱甚者，菊花除配解表藥外，常再配以清熱瀉火解毒藥，如《千家名老中醫妙方秘典》銀菊解毒湯，以之配薄荷、羌活、黃芩、板藍根等，治流行性感冒，症見高熱寒戰，頭痛較劇，咽喉紅腫疼痛，口渴，脈浮數。
此外，也有以菊花同辛溫解表藥配伍治風塞表證者。如《中國當代名中醫秘驗方臨證備要》章氏肅肺解表方，以之與羌活、獨活、半夏、橘紅等同用，治風寒感冒發熱惡寒而伴咳嗽者。
二、頭目諸疾
菊花輕清上達，善「清頭腦」（《本草蒙簽》）、「明目」（《日華子本草》）。又藥性微塞「為去風之要藥」（《本草經疏》），故《本草衍義》言能治「頭目風熱」，《神農本草經百種錄》言：「故於頭目風火之疾，尤宜焉」。的確，頭目風熱之疾，菊花頗為常用。
1.頭暈頭痛：菊花既可上達頭目疏風熱而清頭目，又能平抑肝陽，故無論風熱上攻或肝陽上擾之頭暈頭痛皆常應用。單用本品，如《太平聖惠方》用菊花末入糯米釀酒服，治頭風頭旋。《簡便單方》用本品配石膏、川芎為末茶調服，治風熱頭痛。《銀海精微》菊花茶調散，以之與薄荷、白芷、川芎等同用，治風熱上攻，頭暈目眩，或偏正頭痛。《醫宗金鑒》芎芷石膏湯，在《簡便單方》用菊花、石膏、川芎的基礎上，加藥性辛溫而長於祛風止痛之白芷、羌活、藁本，治頭痛眩暈較甚，日久不愈而熱不重者。若頭痛而偏寒者，菊花亦可配伍應用。如《中國當代名中醫秘驗方臨證備要》任氏加味烏星散，即以菊花入先煎的川烏、南星、細辛、地龍湯液中，稍煎即成，用藥液沖服研為細末之冰片，治塞痰阻絡、清陽不升的頭痛。同書明志湯，以本品與石決明、遠志、生牡蠣等配伍，治肝陽上亢之頭暈頭痛，心煩失眠等症。若痰熱夾肝陽上擾，症見頭暈頭脹，胸悶，嘔惡口苦，苔膩而形體肥胖者，同書鈎菊溫膽湯，即用菊花與鈎藤、白蒺藜、半夏、陳皮等配伍。《首批國家級名老中醫效驗秘方精選》養血平肝湯，以本品配代赭石、白芍、當歸、生地黃等，治血虛肝旺之頑固性頭痛。《何世英兒科醫案》痼痛定，以之與鈎藤、地龍、蜈蚣、僵蠶等散風通絡之品同用，治小兒神經性頭痛。《中醫精方薈萃》升降湯，以菊花同川芎、白芷、細辛、大黃同用，治血管神經性頭痛症屬清陽不升，濁陰不降者有效。
2.目疾：菊花治療目疾，歷史悠久。《神農本草經》載其主「目欲脫，淚出」。《用藥心法》稱能「去翳膜，明目」。風邪最易上攻患目，菊花「為去風之要藥」（《本草經疏》）。若風邪夾熱，菊花微寒而疏散風熱。若因虛而致目疾，菊花不僅明目而其性純良，無伐正之虞，又能「養目血」（《珍珠囊》），「補陰」（《本草衍義補遺》）。故於虛實目疾，臨床均極多用，誠為「目科要藥」（《本草正義》）。如胞瞼疾病，《銀海精微》密蒙花散，以菊花配密蒙花、青葙子、黃柏等，治卷毛倒睫。同書當歸散，以之與當歸、川芎、赤芍等配伍，治眼瞼瘀血。《中醫外科臨床手冊》治麥粒腫方，以之配散風清熱之桑葉、連翹、赤芍、大黃等。治麥粒腫；兩眥疾病，《秘傳眼科七十二症全書》濟肝散，以之與白蒺藜、羌活、細辛研末，麥冬湯調下，治風邪所致眼淚常出。《韋文貴眼科臨床經驗選》治膿漏方，以之與銀花、丹皮、梔子、黃芩等祛風清熱解毒之品配伍，治急性淚囊炎；白睛疾病，如《慈禧光緒醫方選議》明目延齡丸，以菊花、霜桑葉為細末，煉蜜為丸服，治風火目赤眼痛輕症。《活幼心書》草龍膽散，以之與龍膽草、草決明、荊芥、防風等同用，治暴赤火眼，晝夜澀痛，作腫淚多。《醫宗金鑒》大黃當歸散，以之與大黃、當歸、梔子、紅花等為細末服，治肝熱迫血，血灌瞳仁，目睛疼痛者。《原機啓微》梔子勝奇散，以之與祛風清熱之荊芥穗、羌活、梔子、黃芩等同用，治胬肉攀睛。《中醫精方薈萃》紅眼I號眼藥水，以本品與大青葉、板藍根、蒲公英、夏枯草製成眼藥水外用（點眼），治急性結膜炎有效；黑睛疾病，《銀海精微》蟬花散，以之與蟬蛻、白蒺藜、防風、黃芩等配伍，治花翳白陷，凹入不平，羞明而不痛者。《眼科臨證錄》桑菊退翳散，以本品與桑葉、谷精草、蟬蛻、木賊等同用，治肝經風熱上攻，黑睛星翳成為聚星障者；對瞳神疾病，因菊花長於明目，尤多與補益藥配伍，治虛證視物昏花等證。如《普濟方》甘菊花丸，以之與枸杞、熟地、山藥共為細末，煉蜜為丸服，治腎虛眼目昏暗或見黑花。《太平惠民和劑局方》菊睛丸，以之與枸杞子、肉蓯蓉、巴戟天為丸服，治肝腎不足，眼目昏暗，瞻視不明，常見黑花者。若因肝腎陰虛而兩眼昏花，視物不明，或眼睛乾澀，迎風流淚者，《醫級》杞菊地黃丸，以菊花、枸杞入於六味地黃丸中，可奏滋腎養肝明目之效。若氣血虛弱，不能上營於目，致視物不清，眼目澀痛，《銀海精微》八物湯，以本品與人參、黃芪、當歸、熟地等大補氣之品合用。
此外，菊花還可用治目痛目癢者。如《秘傳眼科七十症全書》本事菊花散，以之與白蒺藜、牛蒡子、防風、甘草為細末服，治風毒上衝之眼痛。《孫魯川醫案》治目赤奇癢方，以之與桑葉、升麻、赤芍、紅花等同用，治目赤奇癢者。《銀海精微》千里光散，還以本品與千里光、甘草共為細末，夜間臨臥用茶清調下，治能近視不能遠視者。《御藥院方》芎䓖丸，以之與川芎、荊芥、蒼術等為丸服，亦治遠視不明，常見黑花者。
三、瘡瘍及皮膚病
菊花對瘡瘍可散邪解毒，既可外用，又可內服。如《本草經疏》以菊花生搗外敷治疔瘡。《外科十法》以菊花四兩，甘草四錢煎服，治疔瘡。《揣摩有得集》甘菊湯，在此基礎上加銀花。增強解毒之力。《中國當代名中醫秘驗方臨證備要》七味治療湯，又在甘菊湯基礎上加長於清熱解毒疔瘡的紫花地丁、蒲公英、蚤休、夏枯草四味，其療瘡消腫作用更佳。
風熱侵襲肌表，易致多種皮膚疾患。菊花可外疏風熱，故較多用治皮膚病。如《千金要方》枳實丸，以之與枳實、麻黃、白蒺藜、白薇等配伍，治風熱相搏，皮膚瘙癢，搔之出水，遍身㾦癗如麻豆，年年喜發者。《全國中藥成藥處方集》胡麻散，以本品與胡麻子、薄荷、荊芥穗、防風等同用，治風熱隱疹，皮膚作癢、日輕夜重，見風尤甚者。《中醫精方薈萃》涼血消瘡飲，以之配伍丹皮、生地、石膏、黃芩等，治尋常痤瘡屬肺經血熱郁滯者有效。《醫宗金鑒》消風玉容散，還以本品與綠豆、白芷、白附子、冰片、食鹽共研細末收貯，每日洗面以代肥皂，治肺胃風熱上升，面生風癬，初如㾦癗，或漸成細瘡，時作痛癢者。現代，《中西醫結合皮膚病學》以此方（名玉容散）代肥皂洗面，外搽10分鐘後洗去，治黃褐斑、痤瘡、扁平疣等。
四、耳鼻疾患
菊花輕揚上達耳鼻，其「宣揚疏洩」（《本草正義》）之性子耳鼻二竅可散邪通竅。臨床亦有用治耳鼻不利者。如鼻竅不利，《證治準繩》菊花散，以之與防風、細辛、桂心等為末，荊芥煎湯調下，治因風邪所致鼻塞多涕。《中國當代名中醫秘驗方臨證備要》祝氏過敏方，以本品配防風、蒼耳於、辛夷、細辛等，治鼻孔內乾燥作癢，遇風冷而癢作，噴嚏，流涕者。同書洩熱直肺湯，以之與蒼耳子、白芷、黃芩等同用，治風熱郁肺鼻塞流黃涕者。《中醫精方薈萃》桔葛蒼耳煎，以之加入蒼耳子散方中，治鼻淵有效。
對耳竅不利者，古今均有應用。如《世醫得效方》清神散，以菊花與荊芥、羌活、石菖蒲、川芎等同用，治風氣壅耳，常覺重聽，頭目不清者。《中國當代名中醫秘驗方臨證備要》清膽祛痰方，以菊花與梔子、川貝母、瓜蔞皮等同用，治痰火內阻之耳鳴。龐氏治鳴醒聾湯，以之配龍膽草、柴胡、石菖蒲等，治肝經郁熱，上壅耳竅之耳雞耳聾者。
此外，前入還認為本品可解酒醉，臨床亦有應用。如《外台秘要》以「真菊花末，飲服方寸匕」，「治酒醉不醒」。又，《扶壽精方》以菊花與艾葉作護膝，久用，治膝風。
【用法用量】
10〜15g，入煎劑或丸散或泡茶飲。外用適量。