為蓼科多年生草本植物野蕎麥（天蕎麥）Fagopyrum cymosum（Trev.）Meissn.的根莖和塊根。分布於江蘇、浙江、江西、陝西、河南、湖北、湖南、廣西、廣東、四川、雲南等地。冬季採挖，除去鬚根，洗淨曬乾。以個大，質堅硬者為佳。除去雜質、洗淨、潤透，切片、曬乾，生用。
【性能】
苦，寒。主歸肺、脾、胃經。
【功效】
清熱解毒，化痰利咽。
【應用】
一、肺癰
金蕎麥既可清熱解毒又可化痰利咽，以治肺癰咯痰濃稠腥臭著稱，臨床上用以治療肺癰每取良效。有報道，以金蕎麥250g，置瓦罐內，加水或黃酒1250ml，密封罐口，隔水文火蒸煮3小時，得淨汁約1000ml。每次服40ml，每日3次，治療肺膿寄（肺癰）5069，治癒率91.3%，好轉率8.7%。作者認為其療效似乎難以用抑菌作用解釋，可能是溶解膿腫壁，起了化學性切開引流的作用。以本品用治支氣管炎亦有一定療效〔中草藥通訊，1974，2∶51〕。又有報道，以金蕎麥三種制劑（湯劑、浸膏片、提取的有效成分雙聚原矢車菊甙元片）治療肺旅腫629例，總有效率73.3%〔中草藥，1981，7∶315〕。
二、關節紅腫
金蕎麥有祛風濕，活血通絡之功，對風濕痹證，關節紅腫疼痛，有較好療效，《浙江天目山藥用植物志》以天蕎麥全草60～90g，水煎，飯後服，治關節腫脹疼痛，
三、癰腫瘡毒，紅腫熱痛以及流火
金蕎麥有較強的清熱解毒之功，歷代廣泛用治癰腫瘡毒以及沈火之證，《本草拾遺》以天養麥醋磨汁，敷瘡上，亦可搗莖葉敷之，治癰疽惡瘡毒腫，赤白游疹，蟲、蠶、蛇、犬咬。《本草綱目拾遺》以金蕎麥醋磨漱喉，治喉閉、喉風、喉毒。《李氏草秘》以金蕎麥，生薑，水煎服，治乳癰風毒，又可治敗血久病不痊，又可洗痔瘡紅腫。《浙江天目山藥用植物志》以鮮天蕎麥根250g，水煎服，治火（下肢丹毒）。現有報道，治化膿性感染，初起用鮮天蕎麥葉搗敷急處，每日換藥1～2次，如炎症嚴重，有惡寒、發熱、疼痛者，另取鮮品30～60g煎服，或用乾粉9～15g沖服，每日服2次，治療腫、皮膚外傷感染、急性乳腺炎、蜂窩組織炎、深邵脹腫等436例，均有一定效果〔金展選編（外科疾病），1970.33〕。
四、菌痢
金蕎麥清熱解毒之功，用治細菌性痢疾亦有良效，有報道，以野蕎麥根15g，焦山楂9g，生甘草6g，煎服，每日1劑，治療46例，多數1～3劑見效。對阿米巴痢疾亦有一定效果〔湖北中西醫結合資料選編.1970.13〕。
【用法用量】
10～30g。外用適量。