為芸香科常綠小喬木植物枸櫞Citrus medical L.或香圓Citrus wilsonii Tanaka的成熟果實。枸櫞主產於雲南、四川、廣東等地，香圓主產於浙江、江蘇、福建等地。均為栽培。秋季果實成熟時採收。趁鮮切片，曬乾或低溫乾燥。香圓亦可整個或對剖兩瓣後，曬乾或低溫乾燥。藥材分個、片兩種，片以色黃色、香氣濃者為佳，個以體大、皮粗、色黑綠、質堅、香氣濃者為佳。生用。
【性能】
辛、苦、酸，溫。主歸肝、脾、胃、肺經。
【功效】
舒肝解郁，理氣寬中，化痰止咳。
【應用】
一、肝郁氣滯、胸脅脹痛
香櫞辛香行散，苦能降逆，有舒肝解郁，理氣寬中之功。常用肝郁氣滯，脅肋脹痛，脘腹痞滿，食少嘔惡，可與柴胡、香附、陳皮、郁金、甘松等同用。
二、脾胃氣滯
取香櫞辛散苦降以理氣寬中，可用於脾胃氣滯，脘腹脹痛，噯氣吞酸，嘔惡食少，常與木香、砂仁、川楝子、吳茱萸、藿香等同用，若兼口苦、嘔吐酸水，可再佐黃連以苦降洩熱。
三、濕痰咳嗽痰多
香櫞辛開苦降，理氣燥濕化痰止咳之功與橘皮相似而無溫燥之弊，用於痰濕壅滯，咳嗽痰多，胸膈不利之證，常與半夏、茯苓、生薑等同用，以奏理氣健脾、燥濕化痰止咳之功。
【用法用量】
3~10g。
【使用注意】
陰虛有熱者慎用。
（《本草拾遺》）