為葫蘆科一年生蔓生草本植物團瓜Citrallus vulgoris Schrod，的果瓤。全國大部分地區均有栽培。盛夏果實成熟時摘收，食瓜瓤或取汁服用。以個大，瓤紅，味甜者為佳。
【性能】
甘，寒。主歸心、胃、腑胱經。
【功效】
清熱解暑，除煩止渴，利小便。
【應用】
一、溫熱病津傷口渴
西瓜，對溫熱病發熱、口渴，既是很好的藥品，又是很好的食療用品，如《本草匯言》治陽明熱甚，舌燥煩渴者，或神情昏冒、不寐、語言懶出者，用好紅瓤西瓜剖開，取汁一碗，徐徐飲之。
二、夏、秋腹瀉，煩躁不安
西瓜有很好的清熱解暑，利尿除濕作用，對夏秋季節的暑濕瀉洩有很好的利濕止瀉作用。《草醫草藥簡便驗方匯編》用西瓜、大蒜為藥物，將西瓜切開十分之三，放入大蒜七瓣，用草紙包裹七、八層，再用黃泥全包封，用空竹筒放入瓜內出氣，用木炭火燒乾，研束，開水送服。
三、燙傷
《河北中醫藥集錦》載。將七至十一月間熟透的大西瓜，去子，取瓤連汁密封在乾淨的玻璃瓶內，放置三至四個月，待產生似酸梅湯氣味，濾過應用。先將燙傷部用冷等滲鹽水或冷開水洗淨。再將脫脂棉在澄清的西瓜液中浸濕，敷於患處。每天換熟次，一般Ⅰ、Ⅱ度燙傷一周可愈，Ⅲ度者二周可愈。
【用法用量】
本品為瓜果類食品，可適量食用。外用適量。
【使用注意】
中寒濕盛者慎用。