為木蘭科落葉喬木植物厚朴Magnolia officialis Rehd. et Wils.或凹葉厚朴Magnolia officialis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils.的乾皮、根皮及枝皮。主產於四川、湖北、浙江、貴州、湖南等地。以四川、湖北所產質量最佳，稱紫油厚朴；浙江所產稱溫樸，質量較好。此外，安徽、福建、陝西、雲南、貴州、甘肅亦產。多為栽培。4~6月剝取生長15~20年的樹幹皮，置沸水中微煮後，堆置土坑里，上蓋青草使之發汗，待水分自內部滲出後，內表面變紫褐色時，蒸軟，取出，捲成筒狀，曬乾或烘乾。根皮及枝皮直接陰乾。本品以皮厚、肉細、油性足、內表面紫棕色而有發亮結晶狀物、香氣濃者為佳。切制時，用水浸泡撈出，刮去粗皮，洗淨，潤透，切絲，曬乾即成厚朴。姜厚朴的炮製方法是，取生薑切片煎湯，加淨厚朴，與姜湯共煮透，得湯吸盡，取出，及時切片，晾乾（每厚朴100kg，用生薑10kg）。
【性能】
苦、辛，溫。主歸脾、胃、肺、大腸經。
【功效】
行氣燥濕，消積除滿，下氣平喘。
【應用】
一、脾胃不和、脘腹脹滿疼痛
本品辛散苦燥，溫能祛寒，既能行氣，又能燥濕，並能消積，凡濕阻、食積、氣滯所致脾胃不和，脘腹脹滿者均可使用，兼有寒者尤為適宜，為消除脹滿之要藥。
1. 濕阻中焦，氣機不暢，脾胃失和，脘腹脹滿，食少納差，嘔惡便溏，苔白厚膩等症；可單用姜汁制厚朴為末，陳米飲送服，如《鬥門方》即用此治心腹滿；也可常與蒼術、陳皮等同用，以行氣燥濕，健脾和胃，如《太平惠民和劑局方》平胃散。若脾胃寒濕，氣滯不利，脘腹脹滿，或客寒犯胃，時作疼痛者，本品可與橘皮、乾姜、草豆蔻、木香等同用，共奏燥濕溫中行氣之功，使寒濕得去，氣滯得行，則痞滿脹痛自除，如《內外傷辨惑論》厚朴溫中湯。若脾胃氣弱，運化遲滯，腹脹滿者，厚朴可配伍人參、生薑、半夏、甘草，如《傷寒論》厚朴生薑半夏甘草入參湯。若老人、虛人中寒下虛，心腹膨脹，不喜飲食，脈來浮遲而弱者，厚朴可與附子相伍，如《世醫得效方》樸附湯。
2. 濕溫初起，濕阻肺氣，胸悶不飢，嘔惡不食，頭痛身重，舌苔濁膩；厚朴可與杏仁、薏苡仁、白蔻仁同用，以辛開苦降，調氣化濕，如《溫病條辨》三仁湯。若夏傷暑濕，或濕濁內阻，發熱頭痛，胸悶腹脹，口甜苔膩者，可與佩蘭、陳皮、大腹皮等同用，如《時病論》芳香化濁法。若濕熱蘊伏，胸脘痞悶，霍亂吐利，口渴心煩，本品可配伍黃連、石菖蒲、半夏等藥，如《霍亂論》連樸飲。若濕傷脾胃，升降失司而致胸膈痞滿者，本品可與藿香、砂仁、半夏、木瓜等同用，如《太平惠民和劑局方》六和湯。
3. 食積不化，脘腹脹滿，噯腐吞酸；常與山楂、神曲、麥芽、谷芽等消食藥同用。若脾失健運，食積不化，致心下痞滿，食慾不振者，常與枳實、白術、茯苓、半夏等行氣健脾消痞藥同用，如《蘭室秘藏》枳實消痞丸。
4. 脾胃氣滯，食積內停，胸腹脹痛，大便秘結：本品常與大黃、枳實同用，如《金匱要略》厚朴三物湯。若實熱與積滯互結腸胃，大便秘結，腹滿痛者，厚朴常配伍大黃、芒硝、枳實，以峻下熱結，消積導滯，如《傷寒論》大承氣湯。若蟲積腹痛，厚朴可與檳榔、烏梅同用，水煎服，如《保赤全書》治蟲積方。
二、洩瀉痢疾
厚朴苦能燥濕，溫能散寒，用治濕盛、寒濕洩瀉痢疾，可達燥濕溫中散寒而止瀉之功。如濕邪偏盛，下注大腸，大便水瀉者，厚朴可與車前子、澤瀉等利濕止瀉藥同用，如《集驗良方》立止水瀉方。若傷濕濡瀉不定，厚朴可與黃連為伍，寒熱並用，燥濕止瀉，如《聖濟總錄》（卷七十四）厚朴湯。若妊娠洞洩寒中，本品可配伍乾姜，以溫中散寒，燥濕止瀉，如《婦人良方大全》厚朴丸。若妊娠臟腑虛洩瀉，可與肉豆蔻、草蔻同用，如《濟陰綱目》治妊娠臟腑虛寒洩瀉方。脾胃氣虛滑洩，下痢白膿，厚朴、乾姜同用，如《聖濟總錄》（卷七十五）厚朴湯。若冷痢日久不止者，本品也可與肉豆蔻、白術、龍骨同用，以溫中健脾、澀腸止瀉痢，如《聖濟總錄》厚朴飲。
三、咳喘證
本品辛散苦降，燥濕化痰，下氣平喘，用治痰飲喘咳，能收到良好效果。痰飲阻肺，肺氣不降，咳喘胸悶者，本品常與蘇子、橘皮、半夏等同用，如《太平惠民和劑局方》蘇子降氣湯。若寒飲化熱，胸悶氣喘，喉間痰聲漉漉，煩躁不安者，與麻黃、石膏、杏仁等同用，如《金匱要略》厚朴麻黃湯。若宿有喘病，因外感風寒而發者，厚朴可與桂枝、杏仁等同用，如《傷寒論》桂枝加厚朴杏子湯。
此外，七情郁結，痰氣互阻，咽中如有物阻，咽之不下，吐之不出的梅核氣證，可用本品配伍半夏、茯苓、蘇葉、生薑等藥，如《金匱要略》半夏厚朴湯。
【用法用量】
3~10g。或入丸散。
【使用注意】
本品辛苦溫燥，易於耗氣傷津，故氣虛津虧者慎用。因能下氣破滯，故孕婦也當慎用。
（《神農本草經》）